Cooperazione N. 5 del 31 gennaio 2012
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Clima: tutto il sole in un fornello
Una buona idea è tale solo quando si realizza. Myclimate è in grado di dimostrarlo attraverso l’esempio offerto dai forni solari del Madagascar.
Valle dell’Albula: vivere in montagna
Bergün si trova a sole due ore da Zurigo. Eppure è come se fosse su un altro pianeta. Tra pendii ripidi e scoscesi, reportage da un'azienda agricola bio.
Minergie: energia e calore in casa
Lo standard Minergie consente di ridurre lo spreco energetico. Due case a confronto, una Minergie ed una standard dimostrano che ottimizzare energia è possibile.
Turismo ecologico
La Svizzera è un paese votato al turismo per tradizione. A colloquio con l’esperto del settore Dominik Siegrist su un turismo sempre più sostenibile.
Trote biologiche della Magliasina
La piscicoltura di Pura fornisce Coop con le trote bio. Visita all’allevamento gestito, in seconda generazione, dalla famiglia Jäger.
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Piatto vegetariano
Lenticchie al cocco
con tofu affumicato
contro la tradizione
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