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Spiagge ticinesi

TEMPO LIBERO

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Spiagge ticinesi

Alcune tra le più belle località balneari del nostro cantone immortalate dal cielo, mentre indigeni e forestieri spengono l’afa di estiva con un tuffo. Nei riquadri si trovano: luogo, data, ora e altezza dalla quale è stata scattata l’immagine; inoltre, cosa non lasciarsi sfuggire se ci si trova in zona.

TEXT elisa pedrazzini
Sapori d'Italia

SPECIALE

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Sapori d'Italia

La cucina della vicina Penisola è amata e imitata in tutto il mondo. Tra i suoi capisaldi: pasta e pizza, condite con un filo d’olio e accompagnate da un buon bicchiere di vino. E, prima di sedersi a tavola, la convivialità passa dall’aperitivo.

TEXT elisa pedrazzini
Biografia di un pomodoro

MANGIARE&BERE

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Biografia di un pomodoro

«Io, pomodoro». La storia di un frutto sudamericano e della sua faticosa scalata verso il successo.

TEXT elisa pedrazzini
La mia vita all'estero

ORIZZONTI

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La mia vita all'estero

Come stanno gli emigranti svizzeri del XXI secolo? Abbiamo ascoltato la voce di chi si è appropriato dei suoi sogni e si è trasferito in Sudamerica. Una scelta coraggiosa che comporta qualche compromesso.

TEXT elisa pedrazzini
In cuor suo

GRANDI CHEF

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In cuor suo

Si può essere spontanei e perfezionisti al tempo stesso? Così appare il ventisettenne Marco Campanella, chef stellato del ristorante “La Brezza” ad Ascona. 

TEXT elisa pedrazzini
Capretto prima e dopo

MANGIARE&BERE

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Capretto prima e dopo

Come riuscire a stupire positivamente gli ospiti al pranzo di Pasqua senza troppi intoppi? Dopo aver consultato alcuni “esperti” di cucina casalinga ticinese, vi proponiamo una ricetta di facile esecuzione.

TEXT elisa pedrazzini
Esperti di vino

FIERA DEL VINO

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Esperti di vino

Di solito, sono loro a fare domande – anche piuttosto personali – ai clienti: sono gli esperti del vino da Coop. In occasione della Fiera del Vino, abbiamo ribaltato la situazione, per sapere qualcosa in più su di loro.

TEXT elisa pedrazzini
Filari di città

VITICOLTURA

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Filari di città

Da Parigi a Vienna, da Napoli a Bellinzona, vi presentiamo alcuni dei vigneti metropolitani più caratteristici d’Europa, testimonianze storiche del passato.

TEXT elisa pedrazzini
Un menu per la festa della donna

A TAVOLA

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Un menu per la festa della donna

Per omaggiare questa ricorrenza abbiamo pensato a un menu “giallo mimosa”, con proposte culinarie popolari che non richiedano troppe ore in cucina.

TEXT elisa pedrazzini
Pranzo nel thermos

MANGIARE&BERE

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Pranzo nel thermos

È un’idea per chi pratica sport invernali o per chi semplicemente ama scaldarsi il cuore (e lo stomaco) gustando un picnic, baciato dal sole dell’inverno.

TEXT elisa pedrazzini