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L'oro blu della Svizzera orientale

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L'oro blu della Svizzera orientale

È tempo di susine nostrane. Tamara Krapf, contadina bio sangallese, ci spiega come mai il raccolto di questo saporito frutto a nocciolo cambia di anno in anno a seconda delle variabili.

TEXT markus kohler
Il latte del gigante gentile

MANGIARE E BERE

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Il latte del gigante gentile

La mozzarella di bufala campana è famosa in tutto il mondo. Pochi però sanno che ne esiste anche una deliziosa versione tutta svizzera. Il latte per produrla proviene da bufale d’acqua allevate a Gossau, nel canton San Gallo.

TEXT markus kohler
4-0 per la Nazionale svizzera!

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4-0 per la Nazionale svizzera!

Gli Europei di calcio sono entrati nel vivo. Per chi seguirà l’evento in tv,quattro “giocatori” della squadra nazionale dei cuochi hanno preparato un piattoalla griglia per ognuna delle nazioni che si affronteranno nel girone A.

TEXT kristina a. kohler
Tesoro verde dall'Italia

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Tesoro verde dall'Italia

Nei dintorni di Parma, i contadini coltivano e curano il basilico della regione. Dopo il raccolto, la preziosa erba aromatica viene trasformata in Pesto alla Genovese Barilla.

TEXT markus kohler
Un viaggio speciale attraverso la Svizzera

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Un viaggio speciale attraverso la Svizzera

Un Netflix con contenuti solo svizzeri: su Play Suisse, la piattaforma streaming gratuita della televisione svizzera, potrete guardare i migliori film, serie e documentari di tutte le regioni linguistiche svizzere quando vi pare e piace.

TEXT markus kohler
Un'anatra svizzera nel mondo

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Un'anatra svizzera nel mondo

WC-Ente nasce in Svizzera 40 anni fa. Oggi il gel per WC dal tipico flacone a collo d’anatra è di proprietà di SC Johnson, azienda di famiglia che ha contribuito al suo successo in tutto il mondo.

TEXT markus kohler
Tre, due uno… azione



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Tre, due uno… azione

Da venerdì sta andando in onda in TV il nuovo spot di Natale Coop che narra la storia di Fiocco, un mostro delle nevi solitario che stringe amicizia con due bambini. Siamo andati sul set di questa produzione svizzera.

TEXT markus kohler
Capolavoro di aromi

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Capolavoro di aromi

Per i gourmet del formaggio, le grotte di Kaltbach nel Canton Lucerna sono il paradiso. È qui che nella pace più assoluta diverse varietà di formaggio acquistano il loro inconfondibile aroma.

TEXT markus kohler
Anniversario  ghiotto

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Anniversario ghiotto

Da 70 anni il team di Dr. Oetker Svizzera crea prodotti e ricette in sintonia con i gusti degli svizzeri. Per festeggiare l’anniversario, l’azienda ha realizzato un ricettario.

TEXT markus kohler
La verdura  più amata

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La verdura più amata

Le carote sono al primo posto tra le verdure preferite in Svizzera. Perché sono convenienti, hanno gusto e sono sane. Scopriamo come si coltivano e si usano in cucina, ripercorrendo il mito che ne ha segnato la storia.

TEXT markus kohler