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I sapori della tradizione povera

A TAVOLA

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I sapori della tradizione povera

Il pan di pere engadinese nasce nel tardo Medioevo dalla penuria di farina. Oggi viene gustato tutto l’anno, ma soprattutto durante le festività. E a Scuol, in cambio di questo dolce, i ragazzi invitano le ragazze a fare un giro in slitta.

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FATTI NON PAROLE

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Imballaggi alternativi

Ventimila tonnellate di plastica in meno dal 2012 a oggi. L’impegno di Coop di ridurre gli involucri per frutta e verdura e di cercare nuove soluzioni.

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Ancora più prodotti Prix Garantie

ATTUALITà

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Ancora più prodotti Prix Garantie

Un’offerta ampia, buona qualità e prezzi bassi: questa è Prix Garantie, la linea di prezzi bassi di Coop, che ora accoglie alcuni nuovi articoli. Philipp Wyss, capo della Direzione marketing/acquisti, risponde alle sette più importanti domande in proposito.

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A tu per tu con la mucca

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A tu per tu con la mucca

È difficile immaginarsi la Svizzera senza mucche. Eppure, sono tante le cose che non sappiamo di questo animale, così vicino a noi.

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Più equità

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Più equità

Grazie a una politica che favorisce l’acquisto a condizioni eque, i produttori di riso e di cacao possono assicurarsi un reddito garantito e quindi una maggiore sicurezza finanziaria. I fornitori di Coop, inoltre, ricevono premi aggiuntivi se applicano metodi di agricoltura biologica.

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La banana e la sua etichetta

FATTI NON PAROLE

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La banana e la sua etichetta

Sapere da dove viene un articolo e in quali condizioni di lavoro e ambientali è stato prodotto: un’esigenza per il consumatore, ma anche per Coop, che si impegna a fondo in questo campo.

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La lotta contro il dragone giallo

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La lotta contro il dragone giallo

Un insetto sta minacciando gli agrumeti di mezzo mondo. L’impegno di Coop e del FiBL di Frick (AG) per tenere sotto controllo, con metodi naturali, il parassita che presto potrebbe arrivare in Europa. La situazione nello stato messicano di Veracruz.

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Quando la frutta matura più in alto

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Quando la frutta matura più in alto

Gli alberi da frutto ad alto fusto fanno parte del territorio di molte regioni svizzere. Questo antico patrimonio naturale è utile non solo per mantenere intatta la bellezza paesaggistica, ma anche per preservare e sostenere la biodiversità.

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Quanti sigilli!

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Quanti sigilli!

Max Havelaar, Gemma Bio o MSC, la scelta di derrate certificate è ampia. Coop offre un assortimento di prodotti sostenibili molto ampio.

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La stanza del tesoro nelle Alpi

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La stanza del tesoro nelle Alpi

Vacanze nei Grigioni? Sì, certo: Arosa, St. Moritz, Davos… Ormai li conosciamo. Ma chi va alla ricerca dell’anima del cantone, farà meglio ad allontanarsi da boutique e grand hotel, per ritrovarsi in Val Müstair.

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