Nutrire la parte morbida

«Il lavoro dei miei sogni»

Patrick Fischer (43 anni), allenatore della Nazionale svizzera di hockey su ghiaccio, racconta un po’ della sua vita, della saggezza dei nativi indiani e di quanti denti falsi ha.

Il sogno zurighese

Terminati gli studi, Lucia Filippone decide di trasferirsi a Zurigo. Dopo alcuni anni di gavetta, inizia a lavorare per Zurigo Turismo, e oggi è una “ambasciatrice” della città sulla Limmat per mercati internazionali.

Un metro di panettone

Dalla panetteria Coop a Castione direttamente negli scaffali dei negozi Coop.

Un prato verde, con vista…

16 ottobre 2018

Perché le piante sono verdi?

Hannah, 9 anni

Sorbetti salati

O magari sarebbe meglio dire sapidi. Martin Strehle, chef alla serra tropicale di Frutigen, combina con originalità gli ingredienti esotici con quelli tradizionali. A cominciare dai gelati, fatti con verdure e spezie.

Per l’uomo e gli animali

I gruppi di lavoro e le visite alle stalle nell’ambito del progetto Bio Suisse «Provieh» (Pro Animali) avvicinano i contadini bio con ricadute positive per gli animali e per l’uomo.

Autunno culturale

La grande arte necessita di grandi spazi. Quest’autunno, cinque delle più importanti istituzioni artistiche svizzere presentano opere di Hodler, Balthus, Magritte e Delaunay.

Controllo elettricità

Le app per monitorare il consumo di corrente, climatizzatori in ufficio, l’impianto fotovoltaico sul tetto.