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PREPARAZIONE

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Ingredienti

125 g di farina di ceci

½ c.no di sale

¼ c.no di aglio in polvere

3 dl di acqua

2 c. di olio d’oliva

2 c. di succo di limone

2 c.di olio d’oliva

½ c.no di sale

½ cetriolo, a fettine sottili

½ ramolaccio, a fettine sottili

1 c. di capperi

¼ mazzetto di cerfoglio, le foglioline sminuzzate

½ c. di olio d’oliva

200 g di filetti di merluzzo bianco Royal (MSC)

¼ c.no di sale

un po’ di pepe

olio per friggere

125 g di formaggio fresco alla doppia panna (ad es. con rafano)

½ mazzetto di cerfoglio, le foglioline sminuzzate

Sarete ridirezionati a breve.
Si prega di attendere un istante.