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UNA RICETTA FOOBY

Fagottini di formaggio da grigliare

Sulla griglia

PREPARAZIONE

Ingredienti

50 g di mandorle
40 g di pistacchi sgusciati non salati
1 c. di olio d’oliva
1 c. di succo di limone
1 c. di menta piperita, tagliata finemente
un po’ di pepe
2 zucchine  (ca. 200 g l’una), tagliate a fettine spesse ca. 2 mm sulla lunghezza
1 c. di olio d’oliva
¼ c.no di sale
4 formaggi da grigliare  nature (ca. 85 g l’uno), dimezzati
16 pezzi spago da cucina  (ca. 20 cm l’uno), immersi in acqua

Sarete ridirezionati a breve.
Si prega di attendere un istante.