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UNA RICETTA FOOBY

Gnocco fritto

Dalle lingue di suocera allo gnocco fritto, dalla cotoletta alla milanese al risotto: la cucina della vicina Penisola non si ferma a pasta, pizza e tiramisù. Scoprite altre ricette tradizionali, ricche di profumi e sapori. 

PREPARAZIONE

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Ingredienti

200 g di farina per pizza (ad es. Sapori)

½ c.no di sale

½ c.no di lievito secco 

1¼ dl di acqua

2 c. di olio d’oliva

olio per friggere

½ c.no di fleur de sel

2  pomodori, a dadini

2 rametti di origano, tagliato finemente

1 c. di olio d’oliva

¼ c.no di sale

150 g di prosciutto crudo

80 g di olive (ad es. Taggiasche)

Sarete ridirezionati a breve.
Si prega di attendere un istante.