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UNA RICETTA FOOBY

Insalata di pollo estiva

I piatti della stagione calda hanno alcune caratteristiche: sono freschi, leggeri e di veloce preparazione. Suggerimenti golosi.

PREPARAZIONE

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Ingredienti

7 dl di brodo di pollo

4 petti di pollo (ca. 150 g l’uno)

1 c. di senape

5 c. di aceto balsamico bianco

2 c. di olio d’oliva

150 g di yogurt alla greca

½ c.no di sale

un po’ di pepe

200 g di sedano a coste, a fettine oblique

½ cetriolo, dimezzato sulla lunghezza, a fettine

250 g di more

100 g di rucola, tagliata grossolanamente

Sarete ridirezionati a breve.
Si prega di attendere un istante.