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UNA RICETTA FOOBY

Involtini di melanzane

PREPARAZIONE

Ingredienti

1 melanzana (ca. 250 g), tagliata sulla lunghezza a fette spesse ca. 5 mm

3 c. di olio d’oliva

1 spicchio d’aglio, spremuto

¼ c.no di sale

un po’ di pepe

90 g di tapenade rossa (ad es. crema di pomodori Fine Food)

125 g di mozzarella di bufala campana, spezzettata

1 mazzetto di basilico, foglioline sminuzzate

Sarete ridirezionati a breve.
Si prega di attendere un istante.