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UNA RICETTA FOOBY

Mousse allo yogurt con frutti della passione

La noce di cocco, il mango, il tofu, il frutto della passione… ingredienti per preparare deliziosi piatti etnici. In altre parole: ricette per girare il mondo restando comodamente seduti a tavola.

PREPARAZIONE

4


Ingredienti

3 albumi freschi

1 presa di sale

2 c. di zucchero

2 fogli di gelatina, ammollati
in acqua fredda per
ca. 5 min. e sgocciolati

2 c. di acqua, bollente

½ c. di succo di limone

300 g di yogurt al naturale

2 c. di zucchero a velo

4 frutti della passione , dimezzati, la polpa scavata

1 c. di miele d’acacia

alcune foglioline di menta

Sarete ridirezionati a breve.
Si prega di attendere un istante.