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MINIMONDO

Succo di frutta

«Ho scoperto il profumo del frutto della passione: buonissimo! E che ha tanti semini e un gusto delizioso». Le esperienze di Chloé, 7 anni di Comano, che ha seguito l’atelier di cucina con la maestra cuoca Rosanna.

FOTO
Hsaskia Cereghetti
19 agosto 2019

Dosi per 8 bicchieri

Ingredienti

250 ml di succo di 3 arance
1/2 l di succo di ananas
1/2 l di lemon tonic
150 g di polpa di 3 frutti della passione
ghiaccio quanto basta
fragole e menta per decorare

Preparazione

Taglia i frutti della passione e con uno scavino estrai la polpa. Spremi le arance e versale in una caraffa, aggiungi il succo d’ananas, la polpa dei frutti, il lemon tonic, qualche cubetto di ghiaccio e mescola delicatamente. Versalo nei bicchieri e decora con delle foglioline di menta e le fragole.


Per partecipare all’atelier di cucina 

Scrivete a:

ateliercucina@coop.ch